作者 | 兵法先生
来源 | 营销兵法(ID:lanhaiyingxiao)
大家应该都喝过香飘飘吧?
这个奶茶界的鼻祖,曾是多少人心中的“白月光”,谁还没在“绕地球三圈”的成就里贡献一段距离?而且这么多年过去了,香飘飘非但没有销声匿迹,还活得越来越好,光是去年就卖出了11亿杯!
最近,香飘飘又对着整个奶茶圈贴脸开大。品牌不仅官宣在“浪姐”中圈粉无数的侯佩岑姐姐作为新的代言人,还推出了一款非常特别的新品“新会陈皮月光白轻乳茶”,一时间,关于#香飘飘八年陈奶茶还能喝吗#的讨论,成了诸多网友热议的对象。
这款奶茶刚刚出街时,还有网友在小红书上“质疑”,但是懂行的人很快就懂了这一杯的“含金量”——老话说“一两陈皮一两金”,新会八年陈皮在粤圈可是硬通货级别的存在,是能当嫁妆的好东西。而且陈皮健脾解腻,白茶清热降火,二者的融合不仅在味道上很符合,也非常适合当代年轻人“中式养生”的诉求。
本来奶茶行业已经够卷了,但是香飘飘这一出手直接给整个行业带来了一点小小震撼。不管是与侯佩岑合作,还是在代言之际推出新品,很多细节都能让人感知到这个“老艺术家”的营销功底,今天我们具体聊聊。
香飘飘千金与甜心主播的“双向奔赴”
香飘飘与侯佩岑的缘分,要从一位特别的选手蒋一侨说起,前段时间,这位香飘飘千金因为一段高情商的发言在网上引发热议,圈了不少粉。
在面对“再不火就回家上班吧”的犀利提问时,蒋一侨大方回应“第一,我已经回家上班了;第二,我在娱乐圈不火,不代表我在我爸爸妈妈朋友圈不火。”“我在这里不开花,不代表我在另外地方不结果。”这番率直清醒又极具幽默感的发言,得到了吃瓜网友的一致好评。
其实蒋一侨并不是什么新人,早在10年前,她就以蒋佳瑶的名字参加过《中国好歌曲》,19岁就得到了周华健的赏识。只是这一次在“浪姐”中的精彩表现,让更多人看到了这个有点不一样的“企二代”。
在与谷雨实验室的对谈中,蒋一侨提到:今年之前,自己的事业曲线都处在某种平稳下滑的阶段,“团队”里只有一个经纪人,还是她多年的好朋友。因为有好几年时间没有任何工作邀约,她一手包揽了专辑的作词、作曲、录音、编曲...然而面对突然的走红,拥有“香飘飘千金”光环的蒋一侨却并没有“飘”,她珍惜让大家重新认识自己的机会,但也知道音乐人能依靠的只有自己的作品。
而这种清醒且谦逊的态度,大抵也是来自家里的言传身教。蒋一侨曾请父亲为自己的工作室题字,然而也是在多年之后,蒋一侨才看懂父亲写下的那句“人生哪有全如意,万事只求半称心”,那幅字的落款是“蒋二”,也是希望她能永远把别人放在前面。
其实从这些娱乐内容的后面,或者说蒋一侨及家人品格特质的后面,我们也能感受到香飘飘这家企业的一种特征,那就是执着、坚持,认准一条路就要做好自己,证明自己。就像在澎湃新闻的专访中她就提到,十年前才做音乐的时候,其实父亲并不理解,但是当她在这条路上走了很远以后,这种执着也被父亲看到并认可,同时也被大众认可。为了这份认可,他花了十年的时间。
在被问到如何平衡企二代和音乐人的身份时,蒋一侨表示自己同时兼具着这两个社会身份。比如蒋一侨这次上“浪姐”,不仅要带火自己,带火品牌,也带了一个家族任务,为香飘飘奶茶寻找一个合适的代言人。
早在二公的时候,蒋一侨就曾被侯佩岑收于麾下,两人还共同演绎了经典歌曲《思念是一种病》,每个眼神每句歌词都非常甜。喜欢在综艺里找糖的观众还磕过蒋一侨和侯佩岑,两人互动还被网友戏称为“台湾把妹王”与“宠姐狂魔”的双向奔赴。
面对粉丝的“安利”,蒋一侨直接回复大家说“甜甜的香飘飘,必须配甜甜的佩岑姐啦!”这并不是什么客套话,侯佩岑曾在成团后“在线求职”,称可以接受主持、广告、综艺等工作邀约,而蒋一侨也是光速帮侯佩岑找到了新工作,很多网友都表示#蒋一侨对侯佩岑的爱太实在了#。毕竟爱她就给她商务资源、给她展示机会,这才是真·霸总。
奶茶江湖的“世纪大战”,如今续上了新篇
这一过程从话题发酵到官宣仅用约三天时间,让人不得不佩服香飘飘的执行力。
但是这波合作最“妙”的地方在于,是越来越年轻的香飘飘真的在琢磨消费者到底喜欢什么,主打一个“会玩”又“敢玩”!
作为中国奶茶第一股,香飘飘最大的竞品是优乐美,而周杰伦也曾是优乐美的代言人。
2008年,周杰伦手捧优乐美的温柔告白“你是我的优乐美”火遍全国。
2025年,他唯一承认过的前女友侯佩岑,竟然成为老对手香飘飘的代言人。
这种只有在偶像剧里才会出现的“顶峰相见”,是不是有一种非常微妙的感觉?
虽然“过期糖”并不会影响他们现在的生活,但是确实能给忙碌的年轻人们一点“甜头”,同时也再次向大众展示了自己作为奶茶圈“初代营销王者”的控场力。而且往深处看,这次与侯佩岑的合作也很贴合香飘飘品质升级的底层策略——完成从“童年回忆”到“精致饮品”的蜕变,让更多消费者感知到品牌升级以后的“高级感”。
在今年的浪姐舞台上,侯佩岑绝对算得上一匹“黑马”。初舞台上,她以一首《Mojito》惊艳全场,担任队长时,她一遍遍地安抚队友“宝贝,我们就是玩儿”。在叶童面对记者的用英文回答的过程中忘词时,侯佩岑火速救场,用流利的英语和有态度的表达狠狠圈了一波粉。有很多粉丝会用“温暖”去形容她,而且那种温暖不是易碎的糖衣,而是能托住别人脆弱的底气。
可以说,侯佩岑身上自带一种“高级感”,这种高级感是让人舒服的、是接地气的、是如邻家女孩般的。而这也正是升级以后的香飘飘想要传递的态度一样,那就是升级以后的香飘飘会更有质感,但是并不会走奢侈品路线,质价比也会很在线,品牌的初衷还是让更多好茶被大众喝到。
回头看看就会发现,香飘飘一直都能精准get到消费者到底喜欢什么。
比如在最需要跑马圈地的阶段,香飘飘一句“累计卖出3亿杯,杯子可绕地球一圈”直接让年销售额突破十亿。而在现制茶饮店逐渐崛起之后,香飘飘也一边打广告、做影视植入、冠名综艺,一边找到钟汉良、陈伟霆、王俊凯等当红明星代言。这些都能看出,香飘飘一直在关注流行趋势、积极拥抱市场。
今年年初,香飘飘还打造了一场非常出圈的事件。他们将广告投放到春熙路,似乎有意挑战现制茶饮,其中广告词“没点分量,凭什么以茶会客”“看不见茶叶,装什么真茶”,被用户认为是“贴脸开大”霸王茶姬,很多网友都表示香飘飘真的太“敢”了。
再比如,香飘飘在杭州、成都开设的线下门店,也玩起了年轻消费群体所青睐的“颜值经济”,除了高颜值的店员还有强互动式的体验,也有不少网友表示香飘飘太“会”了。其实,这些年轻会玩的案例背后,也在传递一个信息——那就是香飘飘想给消费者带来的从来都不只是一杯“奶茶”,而是生活中一口“滋味”。
用“感受”重塑产品在大众心中的共识
这些年,消费者对“续命小甜水”的需求一直在迭代,从最初的能喝就行、口味多样,到现在的配料健康、口感要好、高性价比,甚至还得提供一点情绪价值,在这样的阶段里,光是在营销上猛猛输出是不够的,能够被一眼相中的产品,才是关键。
回看这次和侯佩岑一起出现在海报上的“新会陈皮月光白轻乳茶”,不仅让人在视觉上产生联想,让消费者感知到白月光香飘飘回归的杀伤力,也用陈皮、月光等元素,也让大家感受了这一杯在原材料上的质感。
据了解,这杯茶用到的陈皮来自“中国陈皮之都”广东新会,八年的自然陈化也是让人直呼内行,而“月光白”这一名字来自陈皮组CP的月光白茶,是云南高山白茶中一个特别的品类。放眼整个奶茶圈,这种用料已经是“天花板”级别。而且这也不是香飘飘在“名特有产系列”上的第一次尝试,在春季推出的“明前特级龙井乳茶”中,每一杯也有“3g明前特级龙井”,而每克茶叶差不多50-60枚一芽一叶特级茶胚,是真正意义上的“高端化”。
如果顺着这个切口往里看,就会发现香飘飘的产品布局多元且全面。品牌不仅对经典冲泡奶茶进行了升级,推出“原叶现泡”系列,旗下的子品牌也在发力,比如兰芳园冻柠茶主打瓶装港式风味,而Meco杯装果茶则以“鲜果真茶”为原料,都是当代年轻人的热门选择。
当然,香飘飘能够一直出现在年轻人的选项菜单上,也有一部分功劳是因为开挂了的“后花园”——品牌不仅在云南的茶园种下了成片成片的高山滇红茶,在杭州的龙井茶园种下了鸠坑种茶种。更是搜集了从新疆到四川的诸多好水果,比如和田娇杏、安岳柠檬、赣州赣橙等等等等,基本上把全中国的好水果都搜罗过来了。
在品质上,香飘飘有超级茶园、超级果园这两大左右“护法”。
在口感上,香飘飘一直在迭代,把你想象不到的原材料往里装。
在营销上,资格最老的是TA,但是总能击中年轻人心趴的也是TA。
可能正是这种六边形的实力,才让香飘飘这个白月光一直这么有杀伤力!
相信朝着这个方向继续走下去,香飘飘还会成长到大家意想不到的样子,我们拭目以待。
作者简介:【兵法先生】营销兵法创始人、知名营销分析师,原创多篇文章阅读超10W+。个人工作微信号:bingfaxiansheng。