美丽的南望村位于金南镇南面，烟波浩淼的高邮湖在该村南侧拐了一道弯，于是这里巧妙地形成一大片浅滩、湿地，这里水质清澈，水草肥美，俨然是个天然的大牧场，聪明勤劳的南望村人利用这天然的大牧场，积极养殖三禽，率先开辟了一条致富的康庄大道，养鹅人王如忠就是其中收益最大的养殖户。

高邮湖畔掘到金

“吆鹅，吆鹅，回家啰，开饭了！”夕阳西下，随着几声洪亮的吆喝声，金南镇高邮湖外湖边马草滩处，偌大的高邮湖面上，成群成片的白鹅在湖面上嬉戏，觅食，很是壮观，听到主人熟悉的吆喝声，散乱、三两成群的鹅群，迅速集中游在一起，像一支操练有序的队伍，有条不紊地上岸，然后分别进入到各自的鹅栏里吃食，歇息。

落日余晖下，吃饱喝足的鹅群渐渐安静下来。养鹅人王如忠如释重负地笑了，眼下，正是蛋鹅生蛋旺期，蛋鹅的喂养一点都不能马虎，稍微休息了一会，王如忠仔细查看着饲料的搭配比例，然后叮嘱在鹅棚里帮忙的时师傅：这个鹅棚要增加点精饲料了，哪个鹅棚的鹅有点肥了，影响产蛋数量，要喂点粗饲料了。等他忙完诸多事宜，天已经全部黑了下来，王如忠这才拖着疲惫的身躯回家了。

王如忠，是南望村四联组的村民，今年五十一岁，憨厚的长相，敦实的个头，由于风吹日晒，皮肤晒成了黝黑色，从1991年开始养殖家禽，自主创业，走上了养殖蛋鹅致富的道路，其中的酸甜苦辣咸，只有他自己知道。

十几年前，刚过而立之年的王如忠想自己做一番事业，面对复杂而繁华的市场，他有点茫然，正在犹豫之间，一次偶然的机会听说养殖蛋鹅的经济效益不错，他马上进行了周密细致的市场调查，感觉养殖前景确实不错，说干就干，他和妻子商量了下，善解人意的妻子很是赞同，于是就拿出夫妻俩积攒的全部积蓄，投资搞起了家禽养殖。

创业的道路并不是一帆风顺的，当真正干起来却出现了许多料想不到的难题，当近几千只苗鹅运回家里，由于缺乏科学养鹅知识，只凭传统饲养方法喂养，只是一味地喂料饮水，想不到这些小苗鹅还真难伺候，吃多了撑坏，吃少了饿死，室温低了不行，室温高了也不行，往往是打开窗户着了凉，关着窗户又受了热。安排鹅群也有讲究，密度过大，鹅群拥挤，采食不均。密度过小，不利于保温，成活率下降。那段日子，王如忠就和苗鹅吃住在一起，熬夜加班，吃了很多苦。等苗鹅长到半斤左右，他就把鹅群整体迁到高邮湖堤边，安营扎寨，并且高薪聘请了四名有经验的人来帮忙看管。

为了养好家鹅，王如忠多次请镇里的畜牧技术人员到家里，去书店买来《禽病分析》、《畜禽养殖》等书籍，经过了多少个不眠之夜，经过无数次分析，逐步掌握了鹅的生活习性、病理常识，对鹅的防疫、消毒等已能正确处理，逐步掌握了科学养鹅的技术,养殖效益蒸蒸日上，他很庆幸，在高邮湖畔，掘到了人生的“第一桶金”。据了解：目前，王如忠饲养的一万多只蛋鹅，每年的经济收入达到50万元左右。村民亲切地称他为：鹅司令。

与民共谱致富曲

一份耕耘，一份收获，凭着真实苦干，辛勤劳作，执着追求，敢为人先的创业精神，王如忠用汗水铺就了成功之路，走出了一条不平凡的致富路，“一人富了不算富，全村人富了才算富！”这是王如忠心中的一个梦想。近年来，在王如忠的带动和引领下，该村养禽户达到50户，人均收入过万元，他也光荣地被任命为南望村党（总）支部副书记，今年，他还获得了淮安市“劳动模范”称号。

村民杨春明妻子常年生病，造成家庭贫困，看着王如忠养殖发家致富，他只有羡慕的份儿，他也想养殖蛋鹅致富，改变贫穷的现状，苦于没有资金投入而不能成行，他整天唉声叹气，愁眉不展。当王如忠知道他的想法后，主动找到他，给他创业资金，手把手教会他怎么给苗鹅看病吃药，怎么识别蛋鹅要生蛋了……在王如忠精心的指导下，当年，杨春明的蛋鹅就获得了近两万元的纯收入，让他高兴地合不拢嘴，逢人就夸赞着“鹅司令”王如忠的好。

据南望村村党（总）支部书记於梓荣介绍：该村东临高邮湖，南依百家荡、马草滩，有着丰富的滩涂资源，全村共有滩涂面积850亩，水面面积450亩，这里的村民有着丰富的养禽经验，以前该村曾获得淮安市三禽养殖基地。近年来，该村充分利用临湖优势和滩涂资源，大力发展养禽业，村两委一帮人创建养禽产业支部，带领村民把养禽业向深度发展，形成“产业链”效应，实现一条龙发展，取得很好的经济效益。目前，全村共有养殖大户46户，其他散户还不在计算之内。养禽总量（数）超过12万只，年纯收入达到300万元，为提高品牌效益，该村将注册“马草滩”草鸡蛋、“刘浩”牌咸鸭蛋，逐步建成种蛋基地，形成产业链，发展壮大水乡特色产业经济，增加农民收入。