潘迎紫在接拍《一代女皇武则天》中时，已经年40岁，她先把少年的武媚娘演得天真烂漫，后把当上女皇的武则天演得仪态十足，不怒而威，前后判若两人，堪称经典。潘迎紫把武则天饰演的既艳又凶，很符合真实历史，形象深得人心。展现了一个更加豁达和大度的人物形象。正史对武则天的相貌有三字的评价“美姿仪”(据《旧唐书》)，虽然寥寥三字，却已突显武则天貌美过人。抛开严重戏说的剧情、粗糙的制造，单从相貌出发，潘迎紫算是非常惊艳的。

　　《一代女皇武则天》1985年于台湾首播之时造成巨大轰动，60%以上的超高收视率创下台湾电视史上有史以来最高收视纪录。时年36岁的潘迎紫在剧中，从少女武媚娘时期的天真娇媚，到成为女帝后的威严十足，均演绎的收放自如，堪称经典。本剧90年代初被引进内地，在全国各大电视台联播数十次，更曾一度在全国掀起一阵“女皇热”。