姜惠贞出生于1982年11月4日，在高中的时候就已经是一位模特。整个90年代她不断在一些电视剧中出演一些小角色。　　她的第一部电影作品是文胜旭导演的实验科幻作品《Nabi》，这部电影使她赢得了釜山国际电影节科幻类最佳女演员奖。姜惠贞第一部真正意义上的电影是在朴赞郁导演的轰动巨作《老男孩》中出演女儿一角。在国内外引起关注。随后又出演了《三更》中的《割爱》。2005年的《恋爱法则》和《欢迎来到东莫村》两部作品奠定了她在影坛的地位。2006年的作品是和曹承佑主演的《蜥蜴》和泰国影片《暗涌》(Invisible Waves)。2007年同样也奉献了几部优秀的作品。