年前，有家哦溜激鸡蛋仔疯狂全汕！

前来排队买买买的狂热景象简直就是人从众的风景线

许多吃货吞吞口水，无奈转身离开

默默在心底里留下了泪

世界上最遥远的距离

是鸡蛋仔的香味明明已入了我的鼻

我却和鸡蛋仔之间隔着无！数！个！排队的人！

吃货们，你们莫伤心！莫气馁！

一定要坚信，生活就像海洋

只有意志坚强的人才能到彼岸！并且吃到鸡蛋仔！

现在！这家哦溜激的鸡蛋仔！终于开新店了！

而且老板一点也不低调！让小编转告你们！

开业三天学生免费吃！

非学生的，全场5折！

（详情在文末，请耐心看完~）

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不同于第一家低调高手木作小资的风格

新店以绿色为主色调

绿色打底的招牌上明晃晃地亮着低调高手四只金色的大字

好有金字招牌已打响的好意头！

呵呵，毫无意外！要！排！队！

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店内一溜儿全是十二道锋味里、

关于谢霆锋一等人专程拜访低调高手的海报！

好吃真不是用嘴说出来的！

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咦，是不是觉得这段视频随处可见？

没错！当初十二道锋味介绍的就是这家店！

（详看1分26秒后，厨师围裙上的字

就清晰的印着 低！调！高！手！）

鸡蛋仔的美味诱人被其表达得淋漓尽致

但是，据可靠消息说，只有低调高手

才是谢霆锋他们去的那家喔！

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低调高手起源于香港

所以店内的装饰都带着香港特色

比如各种地铁名儿～

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像双层巴士等让人一看到就会联想到香港

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鸡蛋仔毕竟作为一种小吃

店内并没有设置很宽敞的位置供人休息用餐

小小的吧台型设计

再加店内香港特色的装饰物、图片等等

真有一种跻身香港小餐馆内的感觉

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低调高手获得的各种奖项！

在国内外享有的各种荣誉！

就是真！真！真！一个字！真不是盖的！

论一份好吃的鸡蛋仔是怎么炼成的！

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店内不管是鸡蛋仔还是饮品

所采用的原料都是十分厚道的

比如，调一份鸡蛋浆就需要用上一整罐

荷兰进口黑白淡奶

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芝士是小编最爱的口味！

看到店员拿出来的这“盆”芝士

简直无法淡定！！

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1，2，3，4……5！

每一份芝士鸡蛋仔都要下大约5勺的芝士条

想象着等下吃到嘴里的满口芝士浓香……

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加入蛋浆搅拌

浓稠的蛋浆和芝士互相融合

连搅拌都有超大阻力！！

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娴熟的手法将蛋浆淋入鸡蛋仔模具里

即刻盖上盖，定时！

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等待的过程中，另一边店员又抱进了一颗榴莲

咦，ho市！这是要现宰的意思？？

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每块榴莲肉挖出来后

空气中那香浓的味道真是诱人啊~~~

肉质软糯粘稠，剁成果泥后

直让人想拿起勺子捧起来挖着吃！！

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精细制作，统一标准

保证让每一只鸡蛋仔入口的味道都是一致的！

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OK！到钟出炉辣！开盖！

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轻轻一掀，随即脱模

一阵浓郁的奶香味立刻扑鼻而来！

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弯曲放于盘上风干定型

鸡蛋仔成球状，一颗颗饱满而不塌

咳，老板说了：5分钟内食用最佳！

不建议打包哦~

正好我也不赶时间，坐下来好好享受~

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掰一颗，嘎嘣脆~

酥脆的表皮，内里柔软半空半肉

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咬开一口，真的是一半空心一半肉耶！

芝士味和鸡蛋香完美融合~ 

连wuli Eason都说好吃了，你怎么能不去试试！

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另一边，榴莲口味的也做好了

开盖那一刻，榴莲控已失控！

那带着温度入口满满的榴莲果泥

和淡奶香搭配得天衣无缝！

哦朵茄！！居然有点饱了！！

可是我还想再试试其他几个口味啊！！

 只能下次再来继续试了

看了我已发出的朋友圈，同事们夺命连环call：

你一定要给我带他们家的冻(咸)柠(柠)茶(七)！！

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热乎乎的鸡蛋仔

怎么可以少了一杯冰镇爽口的冷饮！

这种出个门分分钟要融化的天气更是需要！

老板，一个口味来一杯！

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这里的茶，都是热水冲过茶叶之后

再在两个壶之间不断来回冲倒而成

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通过对茶汤的反复拉制

使茶叶因受到反复倒拉、撞击而破碎

形成至乳化状态，这样做出来的茶

饮下去才会全是香滑的泡沫，幼滑且富茶香

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选择有很多，你更爱哪一款？

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听说鸡蛋仔跟冻柠茶更配哦！

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价格拿走！不谢！

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还没正式开业！门口就这样排队！

没想到你竟是这样的鸡蛋仔！

而且！

福利竟然还高调得不像话！

 

美食资讯

 

◆低调高手◆

地址： 汕头市金平区广厦珠峰路红荔园八栋铺面（和意购物超市隔壁）

 

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